Mischbrot
Erhältlich in 1000g und 500g
Optional mit Kümmel, Fenchel und Koriander
Zutaten: Weizenmehl (60%), Roggenmehl (40%) Sauerteig, Brotgewürz, Hefe, Salz
Allergene: Gluten
Valents Mischbrot | kräftig, würzig, leidenschaftlich
Ein gebackenes Zeugnis echter Backkultur. Unser Mischbrot vereint das Beste aus Weizen und Roggen zu einem aromatischen Klassiker mit Charakter. Die kastanienbraune, fein glänzende Kruste umschließt eine saftig-lockere Krume mit unverkennbar würziger Note. Malzige Tiefe trifft auf optionale Gewürze wie Kümmel, Fenchel und Koriander. Schon beim Aufschneiden entfaltet sich ein Duft, der an warme Backstuben und frisch gemahlenes Getreide erinnert. Am Gaumen zeigt sich das Brot kräftig, ausgewogen und vollmundig mit einer dezenten Säure, die das Geschmackserlebnis abrundet.
Besonders gut passt es zu herzhaftem Belag, kräftigem Käse oder einfach pur mit Butter. Dieses Brot bringt Heimat auf den Tisch und Wärme ins Herz.