Haferbrot

Zutaten: Hafervollkornflocken (70 %), Roggenmehl (25 %), Dinkelmehl (5 %), Wasser, Sauerteig, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam, Salz
Allergene: Gluten, Hafer, Roggen, Dinkel, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsaat

Valents Haferbrot | saftig, vollwertig, nussig

Ein Brot für alle, die bewusst genießen. Unser Haferbrot kommt ganz ohne Backhefe aus und überzeugt durch seine dichte, saftige Struktur und einen vollmundigen Geschmack. Die kräftig gebackene Kastenform mit kerniger Oberfläche aus Haferflocken und Saaten gibt dem Brot sein unverwechselbares Äußeres.

Die Krume ist feucht, kompakt und durchzogen von Körnern und Flocken, die beim Kauen ein angenehm nussiges Aroma entfalten. Der Duft erinnert an geröstetes Getreide und leichte Malznoten. Am Gaumen zeigt sich das Brot mild, kernig und mit einem langen Nachklang.

Ideal für alle, die auf Hefe verzichten möchten oder Wert auf eine ballaststoffreiche Ernährung legen. Passt perfekt zu herzhaften Aufstrichen, veganem Belag oder einfach mit Avocado und Salz. Dieses Brot ist ein Stück pure Natur – ehrlich, sättigend und rundum vollwertig.