Pur-Pur Brot
Erhältlich in 750g
Zutaten: Purpurweizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, ggf. Sauerteig
Allergene: Gluten
Valents Purpur Brot | aromatisch, saftig, besonders
Ein Brot mit Charakter. Das Purpur Brot besticht nicht nur durch seine ungewöhnlich dunkle Farbe, sondern auch durch sein vollmundiges, leicht malziges Aroma.
Dank des Purpurweizens, einer Urgetreidesorte mit hohem Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, entsteht eine besondere Textur und ein saftiger Biss. Die Kruste ist kräftig gebacken, rustikal aufgerissen und bringt Röstaromen ins Spiel. Innen wartet eine elastische, dunkle Krume mit feinem Biss.
Ein Brot für alle, die das Besondere suchen. Pur zu Butter, aber auch perfekt zu kräftigem Käse, Wildaufschnitt oder Gemüseaufstrichen. Ein echter Hingucker auf jedem Tisch.